伝え方を変えて売上げを伸ばす 伝え方ひとつで客層も変わる このブログでも何度も解説していますが 「伝え方」って本当に大切です これはPOPに限らずすべての販促物に 共通して言える事です。 私がサポートしている お店の問題点で多いのが 「ターゲットを絞っているつもりだけど ... 2021.04.30 伝え方を変えて売上げを伸ばす
飲食店の原理原則 投資してますか? 先日テレビで見たのですが 「FIRE」ってご存じですか? 簡単に言うと 経済的な安定を早期に確立し、 早期リタイアを実現しようという 取り組みの事です。 元金を作り金融商品に投資し、 資金は減らさずに 金融商品の収益... 2021.04.26 飲食店の原理原則
伝え方を変えて売上げを伸ばす 選ばれるお店になるには いよいよ日曜日から三度目の 緊急事態宣言が発令されます 前回との大きな違いは お酒の提供が全く出来ないことです。 居酒屋さんは店を開けても ソフトドリンクしか提供できないのは 辛すぎます。 飲食業界は協力金が出ているか... 2021.04.24 伝え方を変えて売上げを伸ばす
その他 コロナ禍ならではのトラブル 先日、都知事の小池さんが マスク会食をしていないお客様に 臆することなく注意をして欲しいと 発言していました。 正直、「何言ってんだか?」って 思いました。 実際、食事を終わったお客様に 「話しをする時はマスクをお願い... 2021.04.21 その他
コロナ禍の販促 長引くコロナ禍にどう対応するか? 東京は来週にも又、 緊急事態宣言が発令されそうですね。 ワクチンの接種も国民全員に行き渡るのは 来年春になるとか・・・ 飲食店は時短要請に応じれば 協力金が支給されますが その金額も縮小傾向にあります。 当分の間は... 2021.04.19 コロナ禍の販促