2021-05

利益を生む仕組み作り

単価を上げるメニューブック構成

今日はメニューブックの構成のお話し 今でもたまに見かけるのが 値段の安い物順に上から書いてあるメニュー 人は縦書きなら新聞読みの 右から、横書きなら自然と 上から順番に目を通します この並びで羅列すると 自分の店で...
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