利益を生む仕組み作り 単価を上げるメニューブック構成 今日はメニューブックの構成のお話し 今でもたまに見かけるのが 値段の安い物順に上から書いてあるメニュー 人は縦書きなら新聞読みの 右から、横書きなら自然と 上から順番に目を通します この並びで羅列すると 自分の店で... 2021.05.04 利益を生む仕組み作り