チラシ集客方法 チラシは古い手段なのか？
先日開催したセミナー
「デリバリー売上げを
第二の売上げの柱となるまで成長させる方法」に
参加していただいた皆様、
ありがとうございました。
ゴーストレストランに加盟しなくても
自分の店にある食材で
Uberにもう一店舗出...
2022
チラシ集客方法 
販促方法 こんな時期だからこそ「昼吞み」
本日のテーマは
「こんな時期だからこそ昼吞み」です
あなたのお店では昼吞みやってますか？
昼吞みの利点は客単価が直ぐに上がる事。
ランチメニュー以外に
夜のグランドメニューを出すだけで
簡単に始める事が出来ます。
...
deliveryで売上の柱を作る デリバリー需要は衰えず
何回かに分けて
「Uberを活用したデリバリーで
お客さんから選ばれるお店になる」という
テーマでここまでお話しさせて頂きました。
首都圏の蔓延防止措置も延長の方向に
なりそうですし、まだまだデリバリー需要は
衰える事はあり...
deliveryで売上の柱を作る デリバリーを始める飲食店が知っておくべき事
本日のテーマは
「飲食店がデリバリーを始めるのに
知っておくべき事②」です。
前回まで「デリバリーに加盟したからと言って
注文がひっきりなしに
入ってくるわけではないですよ。
選ばれるお店になるには
条件があるんです。」と...
deliveryで売上の柱を作る デリバリーで飲食店が知っておくべき事
本日のテーマは
「デリバリーで飲食店が知っておくべき事」です。
前回まではUberに出店して
お客さんに選ばれるための
上位表示される方法をお話ししました。
（バックナンバーはこちらから
ご覧ください
私のクライアント...
deliveryで売上の柱を作る UberEatsで選ばれるお店になる
本日のテーマは前回に引き続き
「デリバリーに加盟して選ばれるお店になる」です。
（前回の内容はこちらから
）
デリバリーに加盟したからと言って
直ぐに注文がバンバン入ってくると
いう物ではありません。
Uberが定める...
deliveryで売上の柱を作る ウーバーイーツで上位表示される方法
今日のテーマは
「ウーバーイーツで上位表示されるには？」です。
多くのお店がウーバーイーツ等の
デリバリーに加盟している事と思います。
「うちも加盟しているけど
あんまり入って来ないな～」というお店、
上位表示されるには...
売上げ デリバリー客は見込み客
本日のテーマは
「デリバリーにひと工夫」です。
ウーバーイーツ、出前館、Didi等の
デリバリーを取り入れているお店も
多い事と思います。
（まだ加盟していないお店は
早急に動いて下さいね。
コロナが落ち着いてもデリバリー...
メニュー改善 相場に見合った値段の決め方
本日のテーマは
「値段の見直し」です
原材料が高騰してきているので
値上げを考えているお店も
あると思います。
今の値段で利益がきちんと取れているなら
問題ないのですが
ギリギリでやっているお店は
思い切って値上げを...
その他 お店のエゴを押し通す
本日のテーマは
「お店のエゴを押し通す」です。
私の自宅近所に
「ニュー担々麺本舗」という
川崎、横浜でチェーン展開している
お店があります。
「ニュー担々麵」と謳っている通り
通常のすりゴマベースの担々麺とは違い
...