こんにちは
皆さんは月初めに売上げ目標を立てますか？
ほとんどのお店で今月の売上げ目標、前年対比で105％とか前月比で何％とかの数字で立ててることでしょう。
でも「達成する目標」でコントロールできる目標とコントロールできない目標があることに気付いていますか？
今月は前年比100万アップを目標にする。
この数字って自分でコントロールできますか？
口で言うのは簡単ですが、実際にはコントロール出来ませんよね？
ではコントロールできる目標とは？
それは販促行動などの「行動目標」しかありません。
今月末までに100万円の上乗せが欲しかったら、それを得るための販促行動を具体的に決めていきます。何日までにチラシを～枚撒く、何日までに表看板を新しく張り替える、何日までに再来店対策のクーポンを～枚お客様に配る、客単価アップを狙って売りたいメニューにPOPをつける。
これなら自分でコントロールできますよね。
コントロールできない目標を「達成する目標」に設定してはいけないんです。
ここで大事なポイント。
皆さん何かしらの販促活動はやってることでしょう。
でも結果が伴わないのはその行動が目標達成金額とミスマッチしてるからなんです。
100万円の上乗せが欲しければ逆算して販促行動をする
例えばチラシを1万枚撒きました。これでやった感をもってませんか？
チラシの回収率は一般的に0.3％と言われてます。
客単価1500円のお店だとして、チラシを1万枚配って戻ってくるのは30枚です。
一枚のチラシで二人の来店があったとして
2人×1500円×30枚＝90000円 にしかなりません。
100万円をチラシだけで売り上げようと思ったら約10万枚のチラシを配らないといけない計算です
（実際はネット集客や再来店などの売上げもあるでしょうが、ここではわかりやすくチラシのみで100万円を売るという設定です）
このように理想とする目標があったら、「何を」「どれだけ」行動すればいいのかを逆算して決めていきます。
あなたの販促行動は目標に対してミスマッチになってませんか？
やっているんだけど結果が伴わないという人は、今一度「逆算」をする考え方に変えてみてください。
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