売上げ 店内以外の売り上げの柱を作る 2022年2月9日 売上げ改善アドバイザー 野村経営ノート 今日のテーマは 「売上げの柱を何本も作る」です 飲食店は店舗により客席数が決まっていて 満席になるとそれ以上の売上げは 見込めません。 売上げの上限が席数で 決 …
伝え方を変えて売上げを伸ばす 伝え方を変えるだけで売れる 2022年1月13日 売上げ改善アドバイザー 野村経営ノート 本日のテーマは 「伝え方であなたの商品はもっと売れる」です。 私のメルマガでも何度も取り上げてますが 「伝え方」って本当に大事です。 私が売上げを改善できたのも …
再来店販促術 感染拡大が始まる前にやっておくべき事 2022年1月13日 売上げ改善アドバイザー 野村経営ノート オミクロン株が早くも感染拡大の 様相を呈しています。 沖縄では1000人を超え 東京の人数に換算すると 10万人にもなるそうです。 沖縄だけが感染拡大して 東京 …
POPで今すぐ売上げを伸ばす 今年の販促はPOPでスタート 2022年1月13日 売上げ改善アドバイザー 野村経営ノート 今日のテーマは 「新年、最初に取り組む販促」です。 昨年、最後のメルマガにも書きましたが 1月～2月は商売の閑散期になります。 新規集客するには厳しい時期です。 …
販促方法 今、種をまき、春には収穫できるようにする 2022年1月13日 売上げ改善アドバイザー 野村経営ノート 今日、お送りするテーマは 「今、種をまき、春にはその実を収穫しよう」 です。 本当に種を植えて花を育てるという 意味ではありませんよ。 私が常々、クライアントさん …
仕事術 経営者ほど「よく遊びよく学べ」 2022年1月13日 売上げ改善アドバイザー 野村経営ノート 今日のお話しは 経営者ほど「よく遊びよく学べ」です 私も仕事柄、外食する機会は多い方です。 スシローとか松屋の牛丼も好きで たまに行くのですが、なるべく個人 …
仕事術 商品知識を磨くと信頼を得る 2022年1月13日 売上げ改善アドバイザー 野村経営ノート 今日のお題は 「商品知識が豊富だと お客さんからの信頼が得やすい」です。 皆さんも経営をしている立場上 お酒や料理に関する 商品知識は豊富だと思います。 …
再来店販促術 スタンプカードの利用率を爆上げする方法 2021年12月8日 売上げ改善アドバイザー 野村経営ノート 今日のお話しは 「スタンプカードの利用率を 爆上げする方法です」 あなたのお店では スタンプカードを使ってますか？ 今ではLINEでも簡単に作れて 再来店対策に …
再来店販促術 継続的な繁栄を続ける方法 2021年12月8日 売上げ改善アドバイザー 野村経営ノート 今回のお話しは 常連さんが沢山いるお店は 繁盛する理由についてです。 売上げが落ち込んでくると 大抵のお店は集客が上手くいってないと 感じ、新規のお客さんに目が行きが …
伝え方を変えて売上げを伸ばす 伝え方ひとつで売れ行きが変わる 2021年12月8日 売上げ改善アドバイザー 野村経営ノート 前回のお話しでは 「言葉のアイディアで人を動かす」という お話しをしました。 今回ももうひとひねりした 言葉の伝え方のテクニックを ご紹介します。 なぜ私がここ …
