販促方法

本日のテーマは 「こんな時期だからこそ昼吞み」です あなたのお店では昼吞みやってますか？ 昼吞みの利点は客単価が直ぐに上がる事。 ランチメニュー以外に 夜のグランドメニューを出すだけで 簡単に始める事が出来ます。 ...

今日、お送りするテーマは 「今、種をまき、春にはその実を収穫しよう」 です。 本当に種を植えて花を育てるという 意味ではありませんよ。 私が常々、クライアントさんに 言っているのは 売上げを上げるには3ヶ月 掛かりま...

先日、私が参加している コンサルタントセミナーが 最終日を迎えるにあたり 打ち上げがありました。 みんな自分のお店を経営しながらも コンサルタントとして活躍している面々です。 自分一人で勉強や取り組みをしていると 怠け...

やっとコロナが終息の方向に向かい 街中でも以前と同じ光景が 戻ってきましたね。 街中を見ると賑わっているお店と、 シーンと寂しそうな雰囲気のお店に 分かれているのを感じます。 今の売上げって、三か月前に起因してるんです。...

野村飲食サポート 野村順二です 腰を怪我してから3週間が経ち 多少痛みが残るものの、 趣味の釣りに昨日行ってきました。 今年最後のタコ釣りです。 タコはこの季節、産卵を終え 卵を抱え巣に閉じこもっている為 釣るのは非...

私がブログの中で度々 売上げを改善したければ販促の行動あるのみ、って 何度かお話ししていますが、実際にやってみようと思うと 考えるばかりで中々手につかない事ってありませんか？ 私もそうでしたが、販促を習慣化するまでには 時間が...