販促方法 飲食店 販促 コントロールできる目標、コントロールできない目標 2020年5月7日 売上げ改善アドバイザー 野村経営ノート こんにちは 皆さんは月初めに売上げ目標を立てますか？ ほとんどのお店で今月の売上げ目標、前年対比で105％とか前月比で何％とかの …
販促方法 飲食店 販促 現状を分析して理想に近ずく 2020年5月4日 売上げ改善アドバイザー 野村経営ノート こんにちは みなさんお店の色々な問題を抱えていることと思います。 その問題を解決するためには現状を自分で詳しく知り、理想に近ずくにはどうするか？を考えます。 「売 …
販促方法 今この状況下でお客様、従業員に対してやっておくこと 2020年5月2日 売上げ改善アドバイザー 野村経営ノート こんにちは 緊急事態宣言が継続する中、営業自粛等みなさん大変な思いをしていることでしょう。 大半のお店が売上げ前年対比80％～9 …
販促方法 飲食店・販促活動の原理原則 2020年4月30日 売上げ改善アドバイザー 野村経営ノート こんにちは 今回は販促活動をする上で覚えておかないといけない、原理原則についてお話しますね。 そもそも販促活動は何のためにするのでしょうか？ チラシ、店内POP、 …
販促方法 コロナウィルス終息を見越した販促行動 2020年4月27日 売上げ改善アドバイザー 野村経営ノート こんにちは野村です。 緊急事態宣言が発令されてから2週間。 いまだ感染者数は増加傾向にあり、治まる気配がありません。 政府からの店舗への補償内容も …