利益 値上げした方が売れる? 2021年7月22日 1919junji 野村経営ノート 先日、私がサポートしているお店から こんな報告を受けました。 ステーキを扱う肉バルの方からなのですが 「周りの安い単価のお店がいつも賑わっているので うちも値段を低めに …
集客 今すぐに始めるべき集客ツール 2021年7月22日 1919junji 野村経営ノート 集客といえばチラシやネット等で お金がかかるものと 思われがちですが 飲食店はどこも現金が回っていません。 協力金の支給も遅れているせいも あります。 そこでお …
販促 販促を体系的に捉えるという事 2021年6月25日 1919junji 野村経営ノート 販促を体系的に捉えるとは 売上げに至るまでのお客さんの行動を 分解して考える。 つまり ①お客さんがあなたのお店を知らない ↓ ②あなたのお店を知る ↓ ③ …
販促 体系的に販促を考える 2021年6月25日 1919junji 野村経営ノート 今日のお話しは 「体系的に販促を捉えているか」です 「体系的」とはどうゆう事か 売上げに至るまでのお客さんの行動を 分解して考え、 それに適した販促行動を仕掛 …
伝え方 販促物に書くべきあなたの想い 2021年6月17日 1919junji 野村経営ノート 今回、そのチラシやPOPの販促物に 書き入れて欲しい貴方の熱い想いについて お話ししますね。 お店の商品を単純に羅列して おススメしているチラシやPOPを多く見受けます …
販促 チラシを何枚撒くのか？その算出方法 2021年6月11日 1919junji 野村経営ノート 前回はチラシ作成のポイントについて お話ししましたが では実際、チラシを何枚折込に入れたらいいのかを 今回取り上げます それにはまずチラシで得られる売上げ目標を 決め …
集客 チラシ作成のポイント 2021年6月6日 1919junji 野村経営ノート 今回はチラシ作成のポイントについて 解説します まずチラシを作成する目的は ①あなたのお店を知ってもらう事 なので 新聞に折り込まれた際に 何枚もあるチラシの中から …
販促 チラシ集客の有効性 2021年6月5日 1919junji 野村経営ノート 前回お話しした「オノマトペ」 擬態語、擬声語、擬音語の総称ですが 日本語ってオノマトペがあるおかげで 細かい描写も伝わりやすいんだな～と つくづく感じます。 例え …
伝え方 オノマトペ 2021年5月31日 1919junji 野村経営ノート 今日は「オノマトペ」 聞きなれない言葉から始まりました。（笑） オノマトペとは普段から皆さんも 使っている擬態語、擬声語、擬音語の 総称です 例えば 「ニコ …
販促 販促活動は何の為にするか？ 2021年5月31日 1919junji 野村経営ノート 今日は販促の「原理原則」です そもそも販促活動は何の為にするのでしょうか？ もちろん売上げを得る為では ありますが、それ以前にその目的が 「一人でも多くのお客様 …
