なぜ短期間で売上を伸ばせるのか？

なぜ3ヶ月で売上を3割アップできるのか？ その根拠

1. 短期間集中の改善が可能
   • 多くの飲食店は潜在的な改善余地を持っており、売上が低迷している原因を特定して対策を実施することで、即効性のある結果を生み出せます。
   • 例: メニュー改良やPOPでの店内販促は即日、又は1週間程度で
     効果が出る場合がある。
2. 既存顧客のリピート率向上
   • リピーター対策（クーポン、LINE友達、特典提供）を行うことで、顧客の再来店頻度を短期間で増やすことが可能です。
   • 来店率がわずかに上がるだけで、全体売上の大幅な向上につながります。
3. 新規顧客集客の即効性
   • チラシ広告や店頭看板改善による集客など、迅速に実施可能な施策は短期間で新規顧客を呼び込む効果があります。
   • 特に地元ターゲットに絞ったプロモーションは費用対効果が高く、すぐに成果が出やすい。
4. 客単価の上昇効果
   • セットメニューやオプション販売、高付加価値商品の導入によって客単価を短期間でアップさせることが可能です。
   • 例えば、既存顧客の10％が追加オーダーするだけで、全体売上が大幅に増加。
5. 販促の段階的な効果が連動する
   • 「客単価向上」→「リピート促進」→「新規集客」の3段階を同時に進めることで、
     それぞれの効果が掛け合わさり、売上が加速的に増加します。
6. 既存のリソースを活用できる
   • 大きな設備投資や大規模改装を必要とせず、店舗やスタッフ、既存顧客リストを活用した効率的な施策で成果を出せます。

     以上の理由で短期間で現実的、かつ実現可能な目標という事ができます。